Handsmidda bestick

Bestick med tillbehör kan köpas via Internet eller postorder, vill du se och känna så är du välkommen till vår butik i Rejmyre.
De olika serierna skiljer sig åt genom att de har olika skaft, några serier är högglanspolerade, några har det smidda järnets råyta på skaften. Gemensamt för alla bestick är att de är handgjorda, av rostfritt kvalitetsstål 18/8 och 18/10, självklart kan de diskas i maskin.

En besticklinda för tolv delar, här fylld med kniv, gaffel, och sked för fyra personer.

Smakprov ur serien ”Svart rulle” som har sin grova smideskaraktär och sin råa skarv längs skaftets undersida.

	Besticken är handgjorda och varje exemplar är unikt. Små skillnader i utförandet förekommer.

Designade skaft på tio sätt

Kniv, gaffel, och sked, i de olika serierna
(klicka på bilderna för förstoring)

	SVART RULLE Har sin råa karaktär, med opolerat hamrat skaft, utformat som ett koniskt rör där änden är öppen så man ser in i skaftet. Längs skaftets undersida löper en skarv med mycket smideskänsla.
	BLANKT REP Med sitt homogena blanka runda skaft där änden är utsmidd och lindad som en ögla. Den är perfekt att förvara hängande.
	SVART REP Med sitt homogena råa svarta runda skaft där änden är utsmidd och lindad som en ögla. Den är perfekt att förvara hängande.
	DROPPE Homogent skaft med hamrad svart yta och en polerad droppe i änden. Den har en rustik känsla och går att hänga i ett trevligt ställ.
	FYRKANT Har skaft med sober blank hamrad fyrkantsprofil. Den känns kraftfull och ligger bra i handen. Tyngd och elegans.
	SPIRAL Har skaft med sober blank hamrad rundad profil. Skaftet är vridet till en klassisk dekor. Tyngd och finess.
	BAMBU En frisk fläkt av djungel i ett homogent och poleratbestick. Tyngd och harmoni.
	REIJMYRE Här förenas den grova smides-karaktären i skaftet med den finstämda tvinnade och polerade delen vid bestickets hals till ett rustikt festbestick.
	EK Kraftfullt men ändå finstämt i en elegant kombination. Ytan på skaftet är unik för den här serien.
	BEEHIVE Rå men smekande smideskaraktär, som den klassiska ”svart rulle” men med tät ände. Skaftet är alltså extra lätt. Formen är kraftfull, handvänlig, välballanserad och smakfull. Du vill känna på den…

I varje serie finner du följande delar:

Två storlekar, en smaksak

Traditionen säger att huvudrätten ska ätas med de större sk. middagsbesticken. Med åren har dock de något mindre dessertbesticken blivit allt vanligare. Då man numera ofta äter huvudrätten med dessertbesticket har man försökt hitta på andra namn på den här bestickstorleken, t.ex. bordsbestick. För enkelhetens skull säger vi här ”större” och ”mindre” bestick

Ja tack, vad får det lov att vara…

Aktuell prislista och köpinformation finns under fliken beställning

Besticket köps i set för fyra personer (kniv gaffel sked) packat i en praktisk linda, eller styckvis helt efter önskemål.

Större och mindre bestick med de olika knivarna samt en kaffesked

Större bestick, ca 21 - 24 cm

Till det större besticket kan man välja mellan följande knivar:

Standardkniv; där bladet är tandat på den yttre delen. Grillkniv; knivblad med längre tandning och spetsig ände. Fiskkniv; otandad med ett bredare och kurvigare blad.

Mindre bestick, ca 19 – 21 cm

Till det mindre besticket följer en standardkniv där bladet är tandat på den yttre delen.

Tillbehören som alltid är rätt

	Kaffeskedar, ca 13 – 14 cm Köps styckvis, eller för 12 personer packade i en praktisk linda
	Lång kaffesked ca 22 - 23 cm Köps styckvis, eller för 12 personer packade i en förvaringslinda
	Skaldjursgaffel ca 22 – 23 cm Köps styckvis, eller för 12 personer packade i en linda Vi kan även fylla lindan med 6 st skaldjursgaffel och 6 st lång kaffesked
	Ätpinnar, ca 25 cm Ätpinnar har ingen lång tradition i vår del av världen men de är nu etablerade, och den österländska kulturen kommer vi bara att se mer av. Finns i serierna ”Bambu” och ”blankt rep” Köps i set för en person
	Smörgåsbestick, ca 17 cm. Gaffel och sked Köps styckvis, parvis, eller varför inte 6+6 st en linda
	Förvaring Besticklindor för tolv delar, finns i tre storlekar kaffeskedar dessertbestick (mindre) middagsbestick (större) Vi bjuder på lindan vid köp av 12 bestick som passar att packa i en linda
	Slev finns i två storlekar: Den större soppsleven ca 34 cm Den mindre såssleven ca 25 cm
	Serveringssked ca 29 cm.
	Skinkbestick, kniv och gaffel ca 30 - 31 cm.
	Salladsset, sked och gaffel ca 24 - 25 cm.
	Tårtspade ca 29 cm.